Misture-se leite, coalho, pingo — isto é, o fermento láctico natural recolhido do soro do queijo — e sal. O resultado, a depender do “terroir” e do modo de fazer, pode resultar em admiração dos …

Foto: Marcelino Oliveira-MPF/MG O consenso final foi o da necessidade de se regulamentar a prática esportiva, de modo a conciliar a proteção ambiental da unidade de conservação com os diversos …

Os grandes vilões são a soja e o milho, utilizados para a alimentação do gado na produção de leite, que dobraram de preço Preço médio saiu de R$ 47 para …

A Pousada Capão Forro é propriedade do Zeca do Divino, uns dos proprietários do complexo de cachoeiras do Capão Forro, distante apenas 4 km da pousada. Um cenário de rara beleza …

Estrada São Roque de Minas a Vargem Bonita km 1,50, São Roque de Minas – MG, 37928-000 Galeria de Fotos Comodidades Bom Saber Entrada:   Saída:   Crianças e camas …

Chalés amplos com 40 m², e equipados com frigobar, cama “queen size”, sofá-cama, colchões ortopédicos e com roupa de cama e banho brancos em puro algodão. No meio a Serra …

Casa rural de temporada localizada na MG 341, km 24. Próximo a Campinópolis – Vargem Bonita – MG. Galeria de Fotos Comodidades Bom Saber Entrada: consultar Saída: consultar Crianças e …

Localizado na entrada da cidade em um bairro tranquilo, possui: portão eletrônico, garagem ampla, wi-fi, sala com tv smart, sofá, mesa de centro e mesa para refeições. Galeria de Fotos …

Por: MARCELO TOLEDO | Foto: Divulgação (Aprocan) SÃO ROQUE DE MINAS, MG – Acostumada a utilizar 9 litros de leite para produzir cada um dos seus quatro queijos artesanais diários, …

Evento acontece dentro da ExpoQueijo 2021, realizada entre os dias 4 e 7 de novembro, em Araxá. Expectativa é que a competição receba 800 queijos de 14 países (foto: Emater-MG …

Ele inventou um coletor de pingo, fermento natural usado na produção de Queijo Minas Artesanal Foto: Emater / Divulgação Um produtor de queijo da região da Canastra foi o vencedor …

Nascente do Rio São Francisco em São Roque de Minas – registro feito pela equipe do ICMbio na quinta-feira (16) — Foto: ICMbio/Divulgação Para o chefe do Parque Nacional da …

Os mineiros também receberam quatro medalhas Super Ouro, as mais importantes da premiação Foto: Hermerson Manoel | Por: Gabriela Gatti* Produtores de queijo de Minas Gerais conquistaram 40 das 57 …

Foto: Emater-MG | Por: Guto Moreira Neste ano a realização das etapas regional e estadual de julgamento será no mesmo dia e local As inscrições para o 13º Concurso Estadual …

Roteiro noturno em 4×4 e caminhada leve com observação da paisagem e fauna sob a luz da lua, ou das estrelas, na parte alta do Parque Nacional da Serra da …

Imagem: Midori Endo/via WhatsApp Uma rara espécie de “fenômeno lunar” (grosso modo) vai acontecer no domingo (22): a “Lua azul sazonal”, que acontece a cada dois anos e meio e …

Pesquisadores resgataram os lobinhos depois de encontrar a fêmea morta; jovens crescem saudáveis nos recintos. Por Giulia Bucheroni, Terra da Gente foto: Lobos-guará foram resgatados depois da mãe ser encontrada …

foto: Com recurso amplo da divulgação e dos contatos pela internet, escoamento foi retomado pelas queijarias, embora turismo fraco afete o negócio (foto: Aprocan/Divulgação) por: Luiz Ribeiro / Estado de …

Por Globo Rural Nos Estados Unidos, já são 45 milhões de observadores de aves, gerando mais de US$ 40 bilhões por ano, quase metade do que o Brasil arrecada com …

Por Joana Martins | Foto: Parque Vida Cerrado | Reprodução Três filhotes de lobos-guarás serão reintroduzidos em seu habitat natural nesta semana em uma propriedade rural de Luís Eduardo Magalhães. O procedimento …

Aprenda a fazer um delicioso fondue de queijo canastra. Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

O dadinho de tapioca é uma ótima opção para tira-gosto, lanche, café da manhã, e também para receber os amigos e familiares,. Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

João deitado da Canastra: pamonha ou cobu com mandioca e queijo? Conheça! Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

Bolo salgado de mandioca com queijo canastra na Tostex. Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

Harmonização perfeita: Cafézinho, Cerveja gelada, Vinhos em geral, inclusive Espumantes!⠀Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

Ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

Aprenda a fazer esta verdadeira jóia gastronômica do interior de Minas Gerais. Tamandua Ecoturismo - Parceira guardiã do Queijo Canastra.

Amanhã dia 24/06 (quinta-feira) será reaberto: ✅ Tamanduá Ecoturismo✅ Canastra Velha✅ RPPN da Cachoeira do Cerradão✅ Hospedagens Exclusivas✅ Parque Nacional da Serra da Canastra 😷 Seguindo as normas de prevenção …

Rancho de sapé e madeira que servia de habitação provisória para os antigos proprietários. O gado era trazido para aproveitar o pasto nativo e algumas pessoas vinham junto.Flagrante de 1997. …

Áreas particulares fechadas a partir de amanhã 06/06 e o Parque Nacional da Serra da Canastra a partir de segunda 07/06, até o dia 23/06. Permanecem as demais restrições já …